La Brasserie Bougnat est une histoire de passion et de savoir-faire. Chaque goutte de nos whiskies sur mesure témoigne de notre engagement à produire des spiritueux de la plus haute qualité, en commençant par le choix d'un grain de qualité supérieure.
Chez Brasserie Bougnat, tout commence par un grain de qualité. Nous sélectionnons soigneusement nos grains, et avec nos équipements de brasserie modernes et efficaces, nous combinons flexibilité et grande capacité de production.
Notre brasserie offre une expérience sur mesure pour les amateurs de whisky. Avec notre alambic Chalvignac et notre chai de vieillissement, nous distillons et affinons nos eaux de vie de grain pour créer des whiskies uniques.
Nous vous invitons à venir découvrir notre Brasserie & Distillerie Bougnat. Située aux portes de Clermont-Ferrand, nous sommes facilement accessibles depuis toute la France et l'Europe, vous permettant de découvrir notre processus de fabrication de première main.
Notre processus de brassage, du choix du grain à la distillation, nous permet de produire un wash et des eaux de vie d'exception. Notre engagement est de vous offrir un whisky de haute qualité, avec un goût premium qui se distingue.
Nos eaux de vie sont soigneusement stockées et vieillies dans notre chai de vieillissement de 400 m², permettant à chaque whisky de développer une complexité et une profondeur de saveur qui se bonifient avec le temps.
Nous sélectionnons soigneusement nos grains pour garantir que seul le meilleur entre dans nos cuves de brassage. Avec notre contrôle sur les approvisionnements, nous veillons à préserver nos critères de qualité, même pour nos grains bio.
Chaque étape de notre processus de brassage est soigneusement contrôlée. Notre interface informatisée (Krones Botec) nous permet de maîtriser totalement le processus, assurant la production d'un wash de qualité.
Chez Brasserie Bougnat, nous partageons votre passion pour le whisky. Nous travaillons chaque jour pour créer le whisky parfait,en tenant compte de vos attentes et en travaillant sur chaque levier - céréales, levures, fermentations, distillations - pour lui apporter du style et de la typicité.
Notre Brasserie & Distillerie Bougnat est fièrement située aux portes de Clermont-Ferrand. Tous nos whiskies sont produits localement, assurant une qualité constante et soutenant notre communauté locale.
